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山西聚丙烯酰胺人可以直接食用嗎?

發布時間:2021-04-10 11:21 瀏覽次數:

  山西聚丙烯酰胺人可以直接食用嗎?

  聚丙烯酰胺產品外觀為白色粉末,易溶于水,幾乎不溶于苯、醚、酯等一般溶劑,其水溶液幾乎為透明粘稠液體,無腐蝕性。

  聚丙烯酰胺進入人體后,大部分在短時間內排出體外,很少被消化道吸收。大部分產品不刺皮膚,只有部分水可能有殘堿,反復長時間暴露有sting性。

  美國食品和藥品管理局認為PAM及其水崩解劑是低毒或沒有它的毒的。PAM的毒性來自生產過程中殘留的丙烯酰胺單體和有毒金屬。

  所以各國部門都規定工業產品中殘留丙烯酰胺含量為聚丙烯酰胺,一般為0.5%-0.05%。用于一般凈水處理時,丙烯酰胺含量在0.2%以下,用于直飲水處理時,應在0.05%以下。國際衛生組織1985年誕生的聚丙烯酰胺標準指出,當PAM中殘留的AM含量控制在0.05%以下,并控制用量時,處理后的水含量將低于0.25微克/升,符合大多數國家的飲用水標準。目前歐美主要國家普遍規定,用于飲用水處理和食品的PAM中殘留的AM含量應控制在0.05%以下,并控制PAM的用量。

  產品應用于飲用水的絮凝處理。在《給水排水標準規范實施手冊》水處理標準中,明確規定pam不經常使用時使用0.1mg/L,經常使用時使用0.1mg/L。在水處理過程中應用助凝劑時,上述標準值可以作為較大用量,食品品質高、殘值低的選購pam產品可以保證飲用水的衛生。比如某水廠使用pam作為助凝劑,較大用量為0.09mg/L,使用化工部廣州聚丙烯酰胺工程,過濾出水和工廠自來水中未發現丙烯酰胺單體。

  目前,現在我們又生產出一種專業飲用水專用的食品級聚丙烯酰胺,這種聚丙烯酰胺的有害含量降低到幾乎可以忽視,但是售價比普通的聚丙烯酰胺售價高。

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